O Walt Disney World tem um novo restaurante mexicano para os hóspedes, já que o Rosa Mexicano abre no Walt Disney World Swan and Dolphin Hotel.
O restaurante
Rosa Mexicano diz que oferece uma nova visão dos autênticos pratos clássicos mexicanos em um ambiente elegante e festivo.
O restaurante oferece menus para um dia inteiro, incluindo café da manhã, além de um menu infantil, apresentando culinária variada de todas as regiões do México, técnicas de preparação consagradas pelo tempo e tendências alimentares modernas que prosperam atualmente no México.
Para o café da manhã, escolha entre um menu à la carte, um buffet completo ou um buffet de café da manhã continental.
O almoço oferece favoritos como tacos e enchiladas, mas o jantar é um menu completo de várias páginas de tudo, desde guacamole à mesa até um bife de lombo.
Os hóspedes também podem desfrutar do renomado portfólio de bebidas do Rosa Mexicano, que possui mais de 100 variedades de tequila e destilados à base de agave – e, claro, a margarita de romã congelada do restaurante, considerada a melhor da cidade de Nova York.
O restaurante faz parte de uma marca que possui locais atuais em Nova York, Pensilvânia, Massachusetts, Nova Jersey, Connecticut, Virgínia e Maryland, além de inaugurações futuras em Las Vegas e Fort Lauderdale.
A localização
Anunciado pela primeira vez em setembro de 2022, o Rosa Mexicano está localizado no Walt Disney World Dolphin Hotel, no local do antigo restaurante Fresh Mediterranean Market.
A decoração do restaurante apresenta elementos de design dramáticos, como tons de cores fortes e vibrantes e murais vibrantes. Uma característica de design notável é uma pintura central da conceituada artista mexicana Frieda Kahlo, conhecida por seus auto-retratos com cores ousadas e vibrantes.
O restaurante de 5.500 pés quadrados acomoda até cerca de 189 convidados, incluindo um bar para 40 pessoas e uma bela sala de jantar privada para 50.
Reservas são recomendadas e podem ser feitas online em SwanDolphin.com/dining/Rosa-Mexicano, onde também podem ser encontrados os menus.
Rosa Mexicano também participará do Swan and Dolphin Food and Wine Classic deste ano, que acontecerá de 10 a 11 de novembro de 2023.
